| koolinar.ru |
| milayaelen |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| На винегрет: |
| 300 г. отварной телятины(говядины), |
| 1 филе слабосолёной сельди, |
| 1 крупное зелёное яблоко, |
| 1 крупная отварная морковь, |
| 2 крупной отварной свёклы, |
| 1 стебель черешкового сельдерея, |
| 4-5 штук маленьких маринованных огурчиков, |
| 5 шт.маринованных грибов. |
| ____________________________ |
| Заправка, домашний майонез: |
| 320мл растительного масла без запаха, |
| 2 яйца, |
| 1 ч.л. зернистой горчицы, |
| 1 ч.л. дижонской горчицы, |
| 3/4 ч.л. соли, |
| 1/2 ч.л. сахара, |
| 1 ст.л. лимонного сока. |