Рецепт Колбаса "Обалденная" с Немецким акцентом,или нас и тут неплохо кормят ! ! !
koolinar.ru
Ингредиенты (10)
Говядина 4кг. (не жирная)!
Свинина 6кг. (задняя часть)!
Insta Cure 4ч.л. (для цвета мяса и хранения)!
Кукурузный сироп 6ст.л. (кристализированный)!
Картофельная мука 200гр.!
Сахар 4ст.л.!
Соль 8ст.л.!
Кориандер 5ст.л. (молотый)!
Горчица 5ст.л. (сухая,порошок)!
Оболочки белковые 12шт.,45см.х 55мм.!
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы