| koolinar.ru |
| mellorn |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| Тесто: |
| 1 яйцо |
| 100 гр. сахара |
| 150 гр. масла |
| 300 гр. муки |
| 1 чайн. ложка разрыхлителя |
| 1 стол. ложка апельсиновой цедры |
| ******************* |
| Лимонный крем: |
| 250 мл. сливок (33%) |
| 80 гр. сахара |
| 3 яйца |
| 150 мл. свежевыжатого апельсинового сока (примерно 2,5 апельсина) |
| 2 стол. ложки крахмала |
| цедра 1 апельсина |
| ******************* |
| Тоффи: |
| 100 гр. сахара |
| 125 мл. сливок (33%) |
| 60 гр. сливочного масла |
| *********************** |
| Орехи (у меня был фундук, но лучше использовать грецкие, будет красивее) |