| koolinar.ru |
| elitna |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Шпинат (свежие, молодые листики) ок. 200-300 г |
| моццарелла 100 г |
| авокадо 1 шт (+ 1/2 сок лимона) |
| лимон 1 шт |
| мандаринки 3 шт |
| груша твёрдых сортов |
| перья зелёного лука (белая часть) для украшения |
| для заправки: |
| уксус из шампанского (champagne vinegar) 3 ст.л |
| оливковое масло 6 ст.л |
| апельсиновый сок (лучше свежевыжатый) 1 ст.л. |
| цедра лимона 1 ч.л. |
| свеж.листья мяты 2 ст.л.(мелко порезанные)или же сухая мята |
| соль, молотый перец по вкусу |