koolinar.ru |
mama tasi |
Ингредиенты (13) |
---|
Говядина у меня 2куска примерно по килограмму. |
Оливковое масло 2-3ст.ложки. |
Перец черный свежее молотый. |
Итальянские травы с солью (мельница). |
Для обжарки растительное и сливочное масло. |
Для соуса: |
Тунец консервированный 1 банка (185гр.) Слить жидкость! |
Анчоусы в масле 4-5 филе. |
Желтки 2-ух варёных яиц. |
Каперсы штук 20. |
Сок лимона 1-2 ст.ложки. |
150мл. оливкового масла. |
Соль перец по вкусу. |