koolinar.ru |
lil-8888 |
Ингредиенты (21) |
---|
350мл воды |
2ст.ложки оливкового масла |
700г муки |
30г активных дрожжей |
1 ч.ложка соли |
1 ч.ложка горчицы |
0,5ст. ложки меда |
начинка: |
150г ветчины |
100г твердого сыра |
половина небольшого вилка молодой капусты |
1ст. ложка масла для жарки капусты |
соус: |
5ст. ложек сметаны (желательно домашней) или жирных сливок |
1ст. ложка кетчупа или томатного соуса |
1 небольшая луковица |
1 вареное яйцо |
1 соленый огурец |
соль, перец по вкусу |
1 яичный белок (для смазывания) |
тмин для посыпки |