| koolinar.ru 60 мин |
| чили |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Для рамки или формы 20х20см: |
| Тесто слоеное – 250г |
| Яйцо – 1шт |
| Желтки – 3шт |
| Сахар – 50г |
| Ванильный сахар – 1ч.л. (или 1ч.л. ванильной эссенции) |
| Ром, коньяк или ликер (не густой) – 25мл |
| Желатин порошкообразный – 20г |
| Вода – 50мл |
| Сливки (от 33% жирности) – 400мл |
| Сахарная пудра – 2ст.л. |
| Клубника свежая – 750г |
| Джем – любой по желанию – 2ст.л. |
| Пергамент |