| koolinar.ru |
| Juleta |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| ~Тесто:~ |
| 5 ст.л. сахара |
| 5 ст.л. муки |
| 5 ст.л. сухого молока |
| 3 яйца |
| 1/3 ч.л. соды (погашеной уксусом) |
| щепотка соли |
| 100-150 гр. яблочного повидла ( у меня яблочно-сливовое) - для смазывания рулета |
| ~Крем:~ |
| 1,5 лимона |
| 1-1,5 ст. сахара |
| 2 яйца |
| 150 гр. слив. масла |
| 1 ст.л. крахмала |
| ~Глазурь:~ |
| 50 гр. слив. масла |
| 4 ст.л. сахара |
| 2 ст.л. молока |
| 1 ст.л. какао-порошка (с горкой) |
| Для украшения дражже, кокосовая стружка и т.п. |