belonika.ru |
Ника Белоцерковская |
Ингредиенты (13) |
---|
Баранина, мякоть — 2 кг |
Красное сухое вино |
Стебли сельдерея — 3 шт. |
Чеснок — 1 головка |
Лук красный сладкий — 2 головки |
Морковь — 2 шт. |
Тимьян свежий — 1 пучок |
Мята — 1 пучок |
Молотый красный перец |
Гвоздика — 3 шт. |
Ягоды можжевельника |
Оливковое масло — 50 мл |
Морская соль |