| koolinar.ru 420 мин |
| natali2896 |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| Для теста: |
| 550 гр. муки, |
| 180 гр. йогурта, |
| 200 мл. молока, |
| 1 ст. ложка сахара, |
| 2 ч. ложки без горки соли, |
| 40 гр. мягкого сливочного масла, |
| 20 гр. свежих дрожжей. |
| Для начинки: |
| 1 куриная грудка, |
| 1 луковица, |
| 500 гр. шампиньонов, |
| 200 гр. моцареллы, |
| 100 гр. твердого сыра, |
| Соус бешамель. |
| Для соуса бешамель: |
| 100 гр. сливочного масла, |
| 2 ст. ложки муки без горки, |
| 100 гр. мясного бульона, |
| 400 гр. молока, |
| соль, |
| мускатный орех на кончике ножа. |