| koolinar.ru |
| ЯВенера |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| ДЛЯ ПАСТЫ: |
| Гречневая мука – 150 гр., |
| Белая пшеничная мука – 250 гр., |
| Яйцо – 1 шт., |
| Оливковое масло – 1 ст.л., |
| Вода холодная, сколько потребуется – примерно, 3-4 ст.л. |
| Соль. |
| ДЛЯ РУЛЕТОВ В СОУСЕ: |
| Филе индейки – 2 шт., |
| Томаты вяленые – 8 шт., |
| Сыр пекорино( пармезан, или литовский Джугас) – 2 брусочка, |
| Томаты крупные – 600 гр., |
| Чеснок – 2 зуб., |
| Перчик чили(маленький) – 1-2 шт. на Ваш вкус, |
| Вино красное – 100 мл., |
| Мускатный орех – щепотка, |
| Базилик – 1 пучок, |
| Петрушка – 1 пучок, |
| Соль, перец. |