| koolinar.ru |
| Svettt |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Баранья лопатка-1 кг |
| Вино сухое красное- 2 стакана |
| Лук репчатый - 2 головки |
| Сельдерей - 3-4 веточки |
| Чеснок-3 зубчика |
| Розмарин-2 веточки |
| Шалфей сушеный-1 ч.л. |
| Тимьян сушеный- 1 ст.л. |
| Лавровый лист - 2 шт. |
| Перец черный горошком - 1ч.л. |
| Можжевельника ягоды - 4 ягодки |
| Шафран нити-1 ст.л. |
| Масло оливковое-3-4 ст.л. |
| Соль морская |