| Для картофельного "теста":
|
| Картофель - 1 кг
|
| Сливки жирные - 3 ст.л.
|
| Орех мускатный - 1/2 ч.л.
|
| Укроп сушеный – 1 ст.л.
|
| Петрушка сушеная – 1ст.л.
|
| Сухари панировочные - 2 ст.л.
|
| Масло сливочное для смазывания формы .
|
| Соль
|
| Перец
|
| Для начинки:
|
| Говядина отварная – 300г
|
| Грибы соленые ( у меня сыроежки)- 0,5 литровая банка
|
| Лук репчатый - 1 головка
|
| Лук зеленый мелконарубленный -1-2 ст.л.
|
| Яйца куриные отварные – 3 шт
|
| Масло растительное-1 ст.л.
|
| Приправа сухая ( у меня смесь чеснока сухого, орегано, майорана и соли)
|
| Соль по вкусу ( в зависимости от солености грибов)
|
| Перец черный по вкусу
|
| Сливки густые - 100г
|
| Яйцо куриное сырое -1 шт
|
| Для украшения:
|
| Помидор – 1шт
|
| Маслины без косточек – 6-7 шт. |
