| edimdoma.ru |
| Татьянка |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Для основы |
| 4 желтка |
| 160 гр.муки |
| 100 гр.сахара |
| 100 мл.сливок |
| 100 гр.сливочного масла |
| 1 ч.л.соды гашеной уксусом |
| щепотка соли |
| Для крема |
| 4 белка |
| 100 гр.сливочного масла |
| 250 гр.сахара |
| 200 мл.молока |
| 15 гр.листового желатина |
| Для глазури |
| 5 ст.л.сахара |
| 4 ст.л.воды |
| 3 ст.л.какао |
| 30 гр.сливочного масла. |