| koolinar.ru |
| cheerup |
| Ингредиенты (25) |
|---|
| Форма 20 см. |
| Для бисквита: |
| 2 яйца |
| 80 г сахара |
| 60 г муки |
| 30 г сливочного масла |
| Ванильный сахар |
| Для пропитки: |
| 50 мл воды |
| 50 мл сахара |
| 50 мл шампанского |
| Несколько капель лимонного сока |
| Для белого мусса: |
| 250 мл шампанского |
| Сок 0.5 лимона |
| 200 г сахара |
| 2 яйца |
| 10 г желатина |
| 200 мл сливок 33% |
| Для желе: |
| 250 г клубники |
| 400 мл шампанского |
| 200 г сахара |
| 15 г желатина |
| Сок 0,5 лимона |