koolinar.ru 60 мин |
queenv |
Ингредиенты (11) |
---|
Для яблок: |
4 зеленых твердых яблока типа "Семеринка". |
1 лимон. |
250 мл. белого сухого вина. |
1 стол. ложка сахара или меда. |
____________________________________ |
Для крема: |
Желтковый крем: 3 желтка + 1.5 стол. ложки муки + пакетик ванильного сахара + 1 стол. ложка белого сухого вина. |
Белковый крем: 4 белка + 1 стол. ложка сахара + 0,5 ч.ложки лим. сока. |
_____________________________ |
Сливочное масло для смазки противня. |