| koolinar.ru |
| irina_mai |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| Бисквит: |
| - 5 яиц |
| -5 ст.л. горячей воды |
| -170г сахара |
| - 200г муки |
| -2 ст.л. крахмала |
| -ванилин |
| -1 ч.л. разрыхлителя |
| -щепотка соли |
| Ягодная прослойка: |
| -1 банка ежевичного компота |
| -1 пакетик для желе |
| Крем основной: |
| -24 штук мороженное с шоколадный покрытия (эскимо) [600г] |
| -150г ванильного мороженого |
| -250г маскарпоне |
| -400мл сливок |
| -2 пачки желатина (18г) |
| -50мл ликёра "Куракау" |
| крем 2: |
| -120г белого шоколада |
| -170г Philadelphia |
| -90г мягкого маслa |
| -50г-70г чёрного шоколадa |