koolinar.ru |
andreytsibulski |
Ингредиенты (15) |
---|
Краб 1шт. (чистого мяса 350гр.)! |
Гребешки 400гр. (чистый вес)! |
Грибы 250гр. (свежие)! |
Папайя 1шт. зелёная (500гр.)! |
Лук репчатый 1/2 головки (200гр.)! |
Бекон 4 полоски (полу-выжаренные)! |
Чеснок 4 зубка! |
Оливковое масло 2ст.л., Сливочное масло 2ст.л.! |
Мука 2ст.л.! |
Вино белое 200мл.! |
Крабовый бульон 1 литр! |
Сливки жирные 400мл.! |
Кинза зелёная 1/2 пучка! |
Чёрный перец 1/2ч.л., Красный перец 1/4ч.л.! |
Соль по вкусу! |