| koolinar.ru 60 мин |
| passion1963 |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| 1 кг картофеля отваренного в мундире |
| 3 небольших цукини |
| Масло для жарки, соль, молотый перец по вкусу |
| Для кордон блю: |
| 500 г фарша |
| 1 луковица |
| Небольшой пучок петрушки |
| Соль, перец по вкусу |
| 1 яйцо |
| 300 г вареной ветчины (8 тонких ломтиков) |
| 150 г твердого сыра типа гауда (8 тонких ломтиков) |
| Для соуса: |
| 1 баночка (400 г) помидоров без кожицы |
| 2-3 зубка чеснока |
| 1 луковица |
| 1 ч.л. сушеного орегано |
| 2-3 стл.л. растительного масла |
| Соль, молотый перец, сахар по вкусу по вкусу |