| koolinar.ru |
| bu inna |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| 2 бисквита по 6 яиц прямоугольной формы |
| Пропитка: |
| 2 ст. л. сахара |
| 1 ч. л. лимонного сока |
| 70 мл. воды |
| 2 капли миндальной эссенции |
| Крем: |
| 400 мл. сливок 33% |
| 250 грамм горького шоколада |
| 500 грамм сливочного масла 72% |
| 160 грамм сахарной пудры |
| Крем ганаш: |
| 150 грамм горького шоколада |
| 100 мл. сливок 33% |
| миндаль 250 грамм |
| Крем под обтяжку: |
| 300 грамм сливочного масла 72% |
| 1\2 банки вареной сгущенки |
| Сахарная паста 1,5 кг |
| красители пищевые |
| Для оформления |
| пачка сливочного масла |
| красители пищевые |