| koolinar.ru |
| glaros |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 2 ст. л. мелко нарезанного имбиря |
| 6 очищенных зубка чеснока |
| 800 гр баклажан, крупно нарезанных |
| 1 ч. л. семян аниса |
| 1/2 ч. л. семян кумина (тмина) |
| 350 гр очищенных и нарезанных кубиками помидор |
| 1 ч. л. кориандра (измельчить) |
| 1 ч. л. порошка "турмерик" или карри |
| 1 ч. л. кайенского перца |
| 100 мл раст. масла + 3 ст. л. раст. масла |
| соль. |