| koolinar.ru |
| lira_s |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Молоко - 1 л. |
| Сметана - 400 гр. |
| Масло сливочное - 300 гр.(в тетради написано по 0,5 пачки масла и маргарина). |
| Яйца - 4 шт. |
| Соль -1 ч.л. |
| Сахар - 3 - 3,5 ст. (cтакан -250 гр.) |
| Ванильный сахар - 2 ст.л. |
| Корица - 1 ст.л. |
| Дрожжи сухие - 8 ч.л.( или обычные 125 гр.) |
| Коньяк (водка) - 50 гр. |
| Мука - 2600 гр -2700 гр. |
| Начинка какая вам нравится. |
| У меня было три |
| 1. 300 гр.мака сваренного в 0,5 л. молока + сахар |
| 2. повидло - 1 кг. |
| 3. творог+сахар+изюм+клюква засахаренная+1 яйцо. |