| “Лососевые розочки”
|
| 250 г филе лосося без кожи (на 3 больших розочки)
|
| Пол стакан воды
|
| Пол стакана белого вина (я заменила вино и воду на 2 ст л винного уксуса+1 cт л с горкой сахара+долила воды до объема 250 мл)
|
| 1 ст л сока лимона или лайма
|
| 1 лавровый лист
|
| Соль
|
| Лососевые шарики
|
| 2 ст л однородного творога
|
| 150 г филе слабосоленого лосося,порезанного на мелкие кусочки
|
| Чуть мелко порезанного укропа
|
| Половинка порезанного авокадо
|
| 2 ст л сока лимона или лайма (по вкусу)
|
| Канапе “На вкус и цвет”
|
| Багет,порезанный на тоненькие кружочки
|
| 6 ст л однородного творога
|
| 100 г филе слабосоленого лосося
|
| Половинка авокадо
|
| 3 ст л сока лимона или лайма (по вкусу)
|
| Пару ложек сметаны (если творог очень густой)
|
| Несколько креветок и веточек укропа для украшения |
