koolinar.ru |
Татьяна М. |
Ингредиенты (10) |
---|
Свинина полужирная - 2кг |
Грудка куриная - 1кг |
Сердечки куриные - 1кг |
Соль нитритная - 80г |
Кардамон - 2ч.л. |
Горчица сухая - 1ст.л. |
Перец белый молотый - 1ст.л. |
Чеснок свежий - 3зубчика |
Вода ледяная - 300мл |
Синюга говяжья |