| 1 стакан=250 мл.
|
| Для пирога:
|
| 75 гр сливочного масла
|
| 1/2 чашки коричневого сахара
|
| 2 яйца
|
| 1 1/3 стакана муки
|
| 2 чайных ложки разрыхлителя
|
| 1/4 чайной ложки соли
|
| 2/3 стакана сметаны
|
| 10 крупных слив
|
| Для крошки:
|
| 1/3 стакана коричневого сахара
|
| 1/3 стакана муки
|
| 45 гр сливочного масла (комнатной температуры, размягченного)
|
| Для сахарной корочки:
|
| 1/2 стакана коричневого сахара
|
| 1/2 чайной ложки ванильного сахара
|
| 2 столовых ложки воды
|
| противень 20х25 застеленный пекарской бумагой так.чтобы она с двух противоположных боков выходила за края/удобно вынимать пирог из формы целым/ |
