| koolinar.ru |
| passion1963 |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Примерно на 10 булочек: |
| 175 мл воды |
| 40 г живых дрожжей или пакетик(7 г) сухих |
| 1 ст.л. сахара |
| 1 ч.л соли |
| 200 (2 средних картошины) г картошки отваренной в мундире (лучше всего сваренной накануне) |
| 300 г муки |
| 2 ст.л. оливкового масла |
| растительное масло для смазки формочек |
| кунжут для посыпки |
| Для выпекания булочек можно использовать формочки для маффинов, я пекла в стаканах и чашках, а в оригинальном рецепте булочки выпекались в маленьких глиняных горшках |