koolinar.ru |
sister_chaos |
Ингредиенты (13) |
---|
Для супа: |
Свекла-500 грамм |
Мясной бульон-850 мл (у меня куриный) |
Для клёцок: |
Сыр твёрдых сортов (у меня с редуцированным кол-вом жира,17%)-200 грамм,потереть на крупной тёрке |
Свеженатёртые хлебные крошки,либо белые панировачные сухарики-60 грамм |
Яйцо-1 |
Зелёный лук-3 стол.ложки,порезать мелкими колечками |
Свеженатёртый хрен-2 чайные ложки |
Соль,свежемолотый чёрный перец |
Нарёртый мускатный орех-щепотка |
Кроме того: |
Сливки (33%-ной жирности)-60 мл |