| koolinar.ru |
| ботакоз |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Для сырников: |
| 400 г жирного домашнего творога |
| 1 сырой яичный желток |
| 1 стручок ванили |
| 1,5 ст. ложки сахара |
| соль - по вкусу |
| 1,5 ст. ложки (30-40г) муки в тесто + 2,5-3 ст. ложки для обваливания сырников |
| Для жарки: |
| 3 ст. ложки растительного масла без запаха |
| 50 г топленого сливочного масла |
| Для подачи: |
| 100 г жирной сметаны |
| 1 ст. ложка сахарной пудры |
| 30 г малины или других ягод |