koolinar.ru |
Svettt |
Ингредиенты (20) |
---|
Свинина ( или говядина) – 1 кг |
Лук фиолетовый – 4 небольшие луковки |
Тмин – 0,5 ч.л. |
Сок 1 лимона |
Соль по вкусу |
Перец чили – по вкусу |
Паприка молотая – 1 ч.л. |
*** |
Тыква ( не взвешивала, думаю, грамм 300) |
Чеснок – 4 зубчика |
Соль по вкусу |
Перец черный свежесмолотый по вкусу |
Масло оливковое – 2-3 ст.л. |
*** |
Помидоры крупные – 2 шт |
Лук репчатый – 1 шт |
Петрушка ( или кинза) – небольшой пучок |
Сок 1 лимона |
Чили по вкусу |
Соль по вкусу |