koolinar.ru |
ушки |
Ингредиенты (10) |
---|
10 – 12 листов теста фило, |
600 гр смешанного фарша (говядина-свинина), |
1 мелко нарезанная луковица, |
2 ст.л. оливкового масла и дополнительно для смазывания теста, |
2 нарезанных зубчика чеснока, |
половина чайной ложки сладкой паприки, |
2 крупных спелых помидора, без кожи и мелко нарезанных, щепоть сушеного тимьяна, |
соль, |
черный молотый перец, |
специи по вкусу. |