| koolinar.ru |
| elitna |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Тесто фило ок. 400-500 г |
| Для начинки: |
| картофельное пюре (из 3-х средних картошин + сливочное масло, чёрный перец, чеснок 1-2 зубка, базилик или розмарин, соль) |
| сыр фета 200 г |
| сыр тёртый (твёрдых сортов) 200 г |
| для заливки: |
| яйца 5 шт |
| сметана (не густая) или сливки 300-400 г |
| масло сливочное ок. 50 г |