| koolinar.ru |
| Angelika |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Рецепт автора с моими изменениями : |
| 450 г куриной печени |
| 125 г сливочного масла |
| 50 г тонко нарубленного лука-шалот |
| 1/2 ч. л. соли |
| 1/4 ч. л. сухого тимьяна(у меня орегано ) |
| 1/8 ч. л. молотого мускатного ореха |
| 1/8 ч. л. молотого черного перца |
| 4 ст. л. сладкого вермута( у меня 2 ст л брусничного ликёра ) |
| Печеные каштаны - 200 мл |