Рецепт Баранина с йогуртом (Αρνί με γιαούρτι) и запеченный салат Офти (σαλάτα Ofti) ( дуэль)
koolinar.ru
Ингредиенты (17)
Для баранины:
Баранина – 1 кг
Йогурт – 200г ( желательно греческий, густой)
Масло сливочное – 1 ст.л.
Масло оливковое – 5 ст.л.
Яйца – 2 шт.
Орех мускатный
Соль по вкусу
Перец свежесмолотый по вкусу
***
Для салата «Офти»:
Картофель средней величины – 3-4 клубня
Лук репчатый – 1-2 головки
Оливки – 0,5 стакана
Соль по вкусу
Масло оливковое – 4-5 ст.л.
Сок 1 лимона
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы