| Телапия филе -500г
|
| Сухие хлебные крошки - 100г
|
| Петрушка свежая - 1-2 веточки
|
| Базилик - 6-7 листиков
|
| Чеснок - 1/2 зубчика или щепотка сухого
|
| Орегано сухой - щепотка
|
| Оливковое масло
|
| Соль по вкусу
|
| Перец свежесмолотый по вкусу
|
| Для шариков:
|
| Картофель - 400г
|
| Оливки б/к - горсть
|
| Лук репчатый - 1 шт.
|
| Перец болгарский - полперчика
|
| Укроп мелкорубленный - 2 ст.л.
|
| Молоко - 3-4 ст.л.
|
| Сыр твердый - 100г ( у меня Пошехонский)
|
| Яйца - 2шт.
|
| Масло для фритюра
|
| Сухари панировочные свеженатертые
|
| Соль по вкусу
|
| Перец черный молотый по вкусу |
