| Для теста:
|
| Сахар - 2 ст. л. ( 30мг )
|
| Вода теплая – 60мл ( ¼ стакана)
|
| Дрожжи сухие - 2 ст. л. ( 30мг)
|
| Молоко - 2 стакана ( 500 мл)
|
| Соль – 1/3 ч.л.
|
| Масло сливочное – 3 ст.л.
|
| Мука – 6,5 стаканов
|
| Взбитое яйцо крупное – 1 шт.
|
| Сливки густые – ¼ стакана (60мл)
|
| Из этого количества получится 2 пиццы диаметром по 30 см.
|
| Я все количество делила пополам.
|
| Для начинки:
|
| Абрикосы – 7-8 штук
|
| Малина свежая – 300г
|
| Сок 1/4 лимона
|
| Сахар – 2 ст.л.
|
| Персики – 5 штук
|
| Сыр моцарелла – 200г
|
| Начинка на одну пиццу диаметром 30 см. |
