Рецепт Зразы"Особые"
koolinar.ru
Ингредиенты (16)
500 гр.смешанного фарша/свинина говядина.можно говядина курица/
2 кусочка белого хлеба
1 зубок чеснока
60 мл.воды
соль.чёрный перец
для начинки:
2 крупные луковицы приблизительно 300 гр./нарезанные полукольцами/
2 ст.л.раст.масла
2 ст.л.винного уксуса.соль.перец из мельницы 3-х цветов
для кляра:
2 яйца
3 ст.л.сметаны или майонеза/кто как любит.у меня сметана/
2 ст.л.с горкой муки
1/2 ч.л.разрыхлителя.соль.перец
раст.масло для жарки
для сервировки:картофельное пюре.овощи
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы