| koolinar.ru 30 мин |
| natapit |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 500 гр.смешанного фарша/свинина говядина.можно говядина курица/ |
| 2 кусочка белого хлеба |
| 1 зубок чеснока |
| 60 мл.воды |
| соль.чёрный перец |
| для начинки: |
| 2 крупные луковицы приблизительно 300 гр./нарезанные полукольцами/ |
| 2 ст.л.раст.масла |
| 2 ст.л.винного уксуса.соль.перец из мельницы 3-х цветов |
| для кляра: |
| 2 яйца |
| 3 ст.л.сметаны или майонеза/кто как любит.у меня сметана/ |
| 2 ст.л.с горкой муки |
| 1/2 ч.л.разрыхлителя.соль.перец |
| раст.масло для жарки |
| для сервировки:картофельное пюре.овощи |