koolinar.ru |
Svettt |
Ингредиенты (16) |
---|
Говядина вырезка – 1 кг |
Куриная грудка – 2 шт на кости |
1й маринад: |
Мед цветочный жидкий – 2 ст.л. |
Масло оливковое – 2 ст.л. |
Соус соевый – 2 ст.л. |
Паприка сушеная мелкорубленная – 2 ст.л. |
Перец черный свежесмолотый по вкусу |
Чеснок сушеный – 1 ч.л. (или без) |
2й маринад: |
Вино красное сухое – 1 стакан |
Горчица зерновая – 1 ст.л. |
Лавровый лист – 3 шт |
Перец горошек – 10 горошин |
Мед - 1 ст.л. |
Соль каменная – 1 ст.л. с горочкой |