| два бисквита на 6 и на 4 яйца
|
| Крем подробнее в рецепте "Гламурная косметичка"
|
| 600 грамм замороженной клубники
|
| 500 грамм маскарпоне
|
| 400 грамм сливок 33-35%
|
| 150 грамм сахарной пудры
|
| Пропитка
|
| сок от замороженной клубники +2 ст. л. сахара.
|
| свежая клубника 200 грамм
|
| шоколадный ганаш 2:1 шоколад, сливки
|
| крем для дамб (подробно о них в торте "Гламурная косметичка)
|
| сахарная паста 1 кг.
|
| Желатиновая паста 300 грамм
|
| красители пищевые
|
| для айсинга 3 белка 600 грамм пудры
|
| вспомогательные материалы шпажки, зубочистки и веревочка
|
| по-моему ничего не забыла :)) |
