Куриные ножки со спинной частью
|
Овощи:
|
- картофель;
|
- морковь;
|
- лук;
|
- томаты;
|
- чеснок.
|
Зелень - петрушка и зелёный лук
|
Рис
|
Сметана
|
Вода
|
Приправы - соль, перец - по вкусу
|
Пару столовых ложек растительного масла
|
***(По оригинальному рецепту из инета продуктов потребуется:
|
1. Стакан риса
|
2. Большая картофелина (я взял 4 маленькие)
|
3. Большая морковина
|
4. Большая луковица
|
5. Помидор
|
6. 3-5 зубчикоFF чеснока
|
7. Сметана 250-500 гр
|
8. Зелень (в кадр не попала)
|
9. Вода 2.5 л)
|
***я готовила большую порцию и взяла такие пропорции:
|
- куриные ножки со спинной частью - 8 шт.;
|
- рис - 1 стакан;
|
- картофель - 4 шт. средние;
|
- морковь - 2 шт.;
|
- лук - 1 шт. крупный;
|
- томаты - 2 шт. крупные
|
- зелень - несколько перьев лука и полпучка петрушки;
|
- сметана - 300 г;
|
- чеснок - несколько зубчиков;
|
- соль и перец по вкусу.
|
- немного чили.
|
Вода - 3,5 л |