| Кольраби 3шт (диаметр 10см)
|
| Фарш говяжий 300гр.
|
| Лук репчатый 1шт (небольшая головка)
|
| Ломоть хлеба 2шт (я использовала только один)
|
| Сыр 30гр. (я брала 60гр)
|
| Майонез 2ст.ложки (я не использовала – увеличила кол-во сыра)
|
| Сухая горчица ¼ ч.ложки сухой горчицы (я заменила на щепотку зёрен горчицы)
|
| Тмин ¼ ч.ложки.
|
| Масло сливочное для жарки 50гр.
|
| Зелень: лук и петрушка по паре веточек.
|
| Перья зелёного лука и помидоры для украшения.
|
| Для салата:
|
| Морковь 1шт.
|
| Огурец свежий 1шт.
|
| Заправка: масло растительное и лимонный сок.
|
| Соль, перец по вкусу. |
