koolinar.ru 60 мин |
a_l |
Ингредиенты (15) |
---|
ДЛЯ БИСКВИТА: |
Яйца 6 шт. (отделить желтки от белков) |
Сахар 150 гр. |
Мука 150 гр. |
Мак 200 гр. |
Ванильный сахар 10 гр. |
Масло сливочное 150 гр. ( растопить) |
ДЛЯ АНГЛИЙСКОГО ЗАВАРНОГО КРЕМА: |
Желтки 8 шт. |
Сахар 150 гр. |
Сливки 1 литр |
Ванильный сахар |
ДЛЯ ГАНАША: |
Сливки 200 мл. |
Шоколад 200 гр. |