| Тыквенный хлеб на дрожжах:
|
| Тыквенное пюре пол стакана (стакан 250мл.)
|
| Мука пшеничная 3 стакана
|
| Вода кипячёная теплая 1 стакан (я взяла воду, в которой варилась тыква)
|
| Дрожжи ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ! (сухие быстродействующие)
|
| Соль 1 ч.ложка.
|
| Корица пол ч.ложки.
|
| Мускатный орех пол ч.ложки (стоить взять ¼ ч.ложки! получилось вкусно, но ОЧЕНЬ ароматно :))
|
| Ржаной или Кукурузный хлеб на дрожжах:
|
| Мука ржаная (или жёлтая кукурузная) 1,5-2 стакана.
|
| Мука пшеничная 1стакан.
|
| Вода кипячёная теплая 1стакан + пара столовых ложек.
|
| Дрожжи пол ч.ложки.
|
| Соль 1ч.ложка.
|
| Уксус яблочный пол ст.ложки (по желанию!)
|
| Кориандр и кардамон по пол ч.ложки
|
| Пшеничный хлеб:
|
| Мука пшеничная 2стакана (стакан 250мл.)
|
| Вода кипячёная, теплая 1стакан.
|
| Соль 1ч.ложка.
|
| Дрожжи пол чайной ложки (можно сказать на кончике чайной ложки!)
|
| Время часов14-16 и желание печь хлеб. |
