koolinar.ru |
andreytsibulski |
Ингредиенты (14) |
---|
Филе Wahoo 2кг. (отлично будет с морским окунем)! |
Красная Карри паста 3ст.л.! |
Растительное масло 3ст.л.! |
Лук репчатый 1 головка (400гр.)! |
Чеснок 4 зубка! |
Пальмовый сахар 1ст.л.! |
Помидоры 3шт. (700гр.) |
Кокосовое молоко 400мл.! |
Рыбный бульон 200мл.! |
Рыбный соус 3ст.л.! |
Сок лайма 3ст.л.! |
Кинза зелёная 1/2 пучка! |
ДЛЯ БУЛЬОНА: Голова рыбы 2кг., Лавровый лист 4шт., Чёрный перец горошек 1ст.л., Соль по вкусу! |
Рис на ваше усмотрение! |