1. картофель- 1 кг
|
2. яйцо отборное- 1 шт
|
3. мука-1 стакан-200 мл + на панировку
|
4. молоко сухое- 2 ст.ложки
|
5. брынза- 300 г
|
6. укроп- пучок
|
7. чеснок- 5 зубков
|
8. паприка сладкая сушеная кусочками- 2 ст.ложки
|
9. перец черный молотый по вкусу
|
10. мускатный орех-на кончике ножа
|
11. паприка сладкая молотая- 1 ст.ложка
|
12. соль
|
13. масло для жарки
|
для соуса:
|
14. творожный сыр с зеленью «Хохланд»- 150 мл
|
15. консервы «сайра в масле»- 1 банка
|
16. горчица- 1 чайная ложка
|
17. сметана- 2 ст.ложки
|
18. лук репчатый-по вкусу- у меня небольшая головка
|
19. маринованные огурчики-у меня корнишоны-3 шт.
|
20. перец черный молотый
|
21. зелень сушеная-укроп и петрушка |