koolinar.ru |
ма-ма |
Ингредиенты (21) |
---|
тесто: |
-250гр муки |
-180мл тёплой воды |
-1 чайн.ложка сухих дрожжей |
-1/2 чайн.ложки соли |
-1 стол.ложка оливкового масла |
начинка: |
-80гр козий сыр |
-125гр сыр голландский |
-100гр сыр Дор длю |
-100гр сыр моцарелла или адыгейский |
-100гр помидоров |
-1 луковка |
-1 ветка базилика (у меня зеленый) |
-соль |
-молотый перец |
Для соуса: |
-4 зуб.чеснок |
-2 ст. л. вино белое. |
-4 ст. л. масло оливковое. |
-1 шт. помидор. |