| koolinar.ru |
| irisecka |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| БИСКВИТ: |
| 2 яйца |
| 80 г сахара |
| 40 г муки |
| 1 ст.л крахмала |
| 1 ст.л какао |
| КЛУБНИЧНЫЙ МУСС: |
| 1 стакан пюре клубники |
| 1 ст.л лимонного сока |
| 100 г сахарной пудры |
| 250 мл сливок 33-35% |
| 2 белка |
| 8 г желатина |
| ЛИМОННЫЙ МУСС: |
| 120 мл лимонного сока |
| 8 г желатина |
| 120 г сахара |
| 250 мл сливок 33-35% |
| 2 белка |