| koolinar.ru 120 мин |
| Svettt |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Утка весом 2-2.5кг |
| Апельсин-1шт |
| Сухое белое вино-2-3 ст.л. |
| Кунжутное масло-1ст.л |
| Душистый перец молотый-0.5 ч.л. |
| Корица молотая -1 ч.л. |
| Молотый красный острый перец |
| Соль |
| Перец черный свежесмолотый |
| Для апельсинового соуса: |
| Апельсины крупные-2шт. |
| Апельсиновый ликер - 0.5 стакана |
| Сахар коричневый -0.5 стакана |
| Уксус винный красный - 1 ст.л. |
| Лавровый лист -1 листик |
| Тимьян сухой -1 щепотка |
| Соль |
| Черный перец |