koolinar.ru 180 мин |
fanny |
Ингредиенты (14) |
---|
Говядина - 1кг |
бекон - 100г |
сухое красное вино - 1,5 стакана |
шампиньоны - 300г |
коньяк - 50г |
морковь - 1-2 |
луковица 1-2 |
лук шалот - 2 |
чеснок - 2 зубчика |
сельдерей - 100г |
приправа "травы французской кухни" |
мука - 1 ст.л. |
лавровый лист, перец горошком, соль |
оливковое масло |