| koolinar.ru |
| Svettt |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| Ребра свиные – 1-2 кг |
| Маринад №1( экспериментальный) |
| Чеснок – 2 зубчика |
| Петрушка – 1 пучок |
| Соус соевый – 3 ст.л. |
| Мед – 3 ст.л. |
| Рисовый уксус – 1 ч.л. |
| Вино сухое красное – 100г |
| Бадьян – 2 звездочки |
| Корица – 1 палочка |
| Гвоздика – 6 бутонов |
| Перчик чили сухой маааленький, но жгучий – 1 шт |
| Перец черный – неск. горошин |
| Маринад №2: ( упрощенный) |
| Чеснок – 2 зубчика |
| Петрушка – 1 пучок |
| Соевый соус – 4 ст.л. |
| Вино сухое красное – 120г |
| Рисовый уксус – 1 ч.л. |
| Перец черный свежесмолотый – 0,5 ч.л. |
| Соль по вкусу |