koolinar.ru |
принцесса специй |
Ингредиенты (15) |
---|
Для теста: |
250г.сметаны не ниже 20% |
200г.сливочного масла |
1 ч..ложка сахара |
1 ч.ложка соли |
1 ст.ложка разрыхлителя |
400-500г.муки |
1 яйцо для смазывания |
кунжут для посыпки(по желанию) |
Для начинки: |
500 г.свинины с жирком(шейка,грудинка...) |
3 крупные луковицы |
3-4 картофелины |
соль по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |